가을 식중독 조심하세요~!
가을이 오면 날씨가 선선해지고, 야외 활동이 많아지는 시기입니다. 하지만 이 시기에는 식중독의 위험도 함께 증가합니다. 오늘은 가을 식중독에 대해 알아보겠습니다.가을철은 기온 차가 크고, 습도가 높아 식중독균이 잘 번식할 수 있는 환경입니다. 특히, 여름철에 비해 식중독균이 더욱 활발하게 활동하는데, 이는 주로 다음과 같은 원인 때문입니다.온도 변화 : 아침과 저녁은 쌀쌀하지만 낮에는 기온이 올라가 식중독균이 번식하기 좋은 환경이 됩니다.야외 활동 증가 : 가을에는 캠핑, 바비큐 등 야외 활동이 많아지면서 음식이 안전하게 보관되지 않을 가능성이 높습니다.신선한 식재료 : 가을철에는 다양한 신선한 식재료가 많이 나오지만, 이들 중 일부는 제대로 세척되지 않거나 조리되지 않아 식중독의 원인이 될 수 있습니다..
사는이야기
2024. 10. 14. 08:26
